Иван-чай
Сегодня хотелось бы рассказать аудитории о таком примечательном растении, как кипрей узколистный или иван-чай. Это многолетнее травянистое растение, достаточно высокорослое, семена легко разносятся ветром. Растет обычно в полосе хвойных лесов, предпочитает возвышенные/освещённые места, особенно –...
Альтернативные варианты брожения
Брожение, в первую очередь спиртовое, известно человечеству уже очень давно, и, кажется, попаданец вряд ли сможет добавить что-то новое – разве что внедрить дистилляцию в тех местах, где это еще не умеют, и немного оптимизировать сам процесс ферментации. Однако при правильном подборе вызывающих...
Абсорбционный холодильник
Холодильник — крайне нужная вешь для попаданца в теплых краях, где невозможно использование природных низких температур и запасание льда на лето. Попаданческий холодильник, вероятно, наиболее просто реализовать на основе цикла испарение — абсорбция. Здесь будут расмотренны несколько конструкций...
Альтернативные варианты брожения
Брожение, в первую очередь спиртовое, известно человечеству уже очень давно, и, кажется, попаданец вряд ли сможет добавить что-то новое – разве что внедрить дистилляцию в тех местах, где это еще не умеют, и немного оптимизировать сам процесс ферментации. Однако при правильном подборе вызывающих...
Иван-чай
Сегодня хотелось бы рассказать аудитории о таком примечательном растении, как кипрей узколистный или иван-чай. Это многолетнее травянистое растение, достаточно высокорослое, семена легко разносятся ветром. Растет обычно в полосе хвойных лесов, предпочитает возвышенные/освещённые места, особенно –...
Абсорбционный холодильник
Холодильник — крайне нужная вешь для попаданца в теплых краях, где невозможно использование природных низких температур и запасание льда на лето. Попаданческий холодильник, вероятно, наиболее просто реализовать на основе цикла испарение — абсорбция. Здесь будут расмотренны несколько конструкций...
Иван-чай
Сегодня хотелось бы рассказать аудитории о таком примечательном растении, как кипрей узколистный или иван-чай. Это многолетнее травянистое растение, достаточно высокорослое, семена легко разносятся ветром. Растет обычно в полосе хвойных лесов, предпочитает возвышенные/освещённые места, особенно –...
Альтернативные варианты брожения
Брожение, в первую очередь спиртовое, известно человечеству уже очень давно, и, кажется, попаданец вряд ли сможет добавить что-то новое – разве что внедрить дистилляцию в тех местах, где это еще не умеют, и немного оптимизировать сам процесс ферментации. Однако при правильном подборе вызывающих...
Градирование
Импорт на западном направлении торговли русской земли, в средние века, имел три важнейшие составляющие: сукно, драгоценные металлы и соль. Из них соль, на том этапе, имела наибольшее значение, т.к. она, во-первых, была товаром массового потребления; во-вторых, растущий спрос на неё определялся...
Заменитель масла по методу Меж-Мурье
Началась эта история в 1868 году, когда Наполеон III объявил конкурс на создание более дешёвого заменителя сливочного масла. Думали многие, но премию таки вырвал французский химик Ипполит Меж-Мурье… Его метод в изложении ЭСБЕ т.XVIIIА, с.601-604: «…1000 кг совершенно свежего и измельченного сала...
Соевые сосиски
Как ни странно будет звучать — но соевые сосиски (соевое мясо, соевые котлеты) — это одно из величайших изобретений времен Первой Мировой войны. При этом — сама соя возделывается в Китае и Маньчжурии больше пяти тысяч лет (хотя некоторые ученые оспариваю это и утверждают что соя — это не древнее...
Гидрозатвор в приложении к винокурению
Общим местом большинства попаданцев в плане прогрессорства зачастую является внедрение перегонного куба. А ещё точнее — самогонного аппарата. Это одна из немногих технологий, знакомых большинству наших современников, которые среднестатистический попаданец действительно может воспроизвести. Если же...
Яичный клей
Яичный клей — это еще одна «легенда». Ходят слухи, что есть какой-то чудодейственный клей, сделанный почему-то из яичных желтков, который вообще можно использовать даже для кладки кирпича. На деле получается немного не так, скорее «много не так»… Во-первых — действительно из куриных яиц...