В опенсорсе меньше уязвимостей? Похоже, что да
Безопасность через неясность работает в некоторых редких ситуациях: например, указать нестандартный порт SSH для защиты от брута или закамуфлировать критически важный объект, как сова на фотографии (см. приёмы обфускации кода). Да, есть такие экзотические методы. Но обычно наилучшую защиту...
Аппаратное шифрование DRAM уже близко. Чем оно грозит простым пользователям?
Существует масса вариантов для шифрования дисков, разделов и отдельных документов. На случай компрометации одного устройства есть даже федеративное распределение ключа, где для доступа требуется участие нескольких сторон (см. схему разделения секрета Шамира). Опции шифрования файловой системы...